|
Majoritatea expozantilor au fost de acord ca editia de anul acesta a targului Romhotel a intrecut asteptarile prin numarul relativ mare de vizitatori avizati. S-a simtit un suflu nou, un interes al investitorilor mult mai mare, comparativ cu ultimii doi ani, de a vedea noutati, de a incepe proiecte, mai ales pe partea de restauratie si pensiuni.
Cea de-a XIX-a editie a targului Romhotel, organizata de Romexpo, a reunit peste 100 de firme din Italia, Polonia si Romania, care au expus pe o suprafata de aproximativ 3.500 mp. In paralel, in perioada 3-6 noiembrie, s-a desfasurat Targul de Turism al Romaniei II, expozitia de ceai, cafea si ciocolata ”Café & Chocolat” si targul de antichitati Antique Market II. Organizatorii au estimat un numar de peste 10.000 de vizitatori. ”Avand in vedere ca Romhotel este considerata o manifestare expoziţionala business to business, numarul vizitatorilor specialisti a fost proporţional cu asteptarile noastre, fapt care atesta interesul ridicat pentru industria ospitalitaţii in Romania. Numarul mare de vizitatori pe care l-a generat organizarea concomitenta a tuturor acestor manifestari ne confirma importanţa, dinamismul si potenţialul pieţei de turism si al industriei ospitalitaţii din Romania”, declara reprezentantii Romexpo.
 Arvo Group a promovat in cadrul targului colaborarea cu iBAHN pe zona de televiziune interactiva, IPTV si internet de mare viteza, organizand un nou forum al tehnologiei pentru industria hoteliera. Contextul este cel in care 95 % dintre calatorii de business sunt interesati daca hotelul in care vor sta are conexiune la internet, iar oaspetii nu se mai limiteaza in calatoriile lor la utilizarea laptopului personal, ci vor sa foloseasca televizorul din camera atat pentru entertainment, cat si pentru rezolvarea problemelor de business sau personale. De asemenea, reprezentantul iBAHN, domnul Terence le Poer Trench, arata ca evolutia rapida a aparatelor de tip smartphone sau a tabletelor PC, nevoia de a fi prezent permanent in retelele de socializare de pe internet, indica nevoia ca in camera de hotel sa fie asigurate platformele complete, integrate. Asa cum sustin reprezentantii Arvo Group, ETVi (solutia furnizata de iBAHN) contribuie decisiv la atragerea acestui public tinta, crescand gradul de ocupare al hotelului si oferind oaspetilor o experienta memorabila.
***
Dupa 20 de ani de activitate, Axa Porcelaine a demarat un rebranding, cu o sigla noua, cataloage noi si o schimbare de imagine generala. ”Am considerat ca este timpul sa facem acest pas, pentru ca firma a evoluat, imbogatindu-si considerabil oferta. Am decis sa ne promovam inclusiv la acest targ cu noua imagine, desi timpul de pregatire a fost scurt. Ideea este ca suntem aceiasi, cu aceeasi denumire, ca totul se invarte in jurul aceleiasi axe, dar avem produse noi, ne dezvoltam si suntem in continuare aici pentru furnizori”, declara Directorul de Marketing, doamna Amalia Baciu-Sarmes. In ultima perioada, vanzarile au fost crescute in ceea ce priveste pachetele, cu vesela, tacamuri si pahare impreuna. Axa Porcelaine promoveaza in continuare brandul propriu cu acelasi nume, dar si Luigi Bormioli sau Guy Degrenne.
***
 Toate flacoanele de cosmetice hoteliere de la Cleaning Logistic sunt biodegradabile, iar solutiile nu contin parabeni. ”Promovam aceste linii ecologice, marci inregistrate, care nu pot fi copiate de diversii producatori asiatici. Noi ne adresam doar celor care vor seriozitate, si la Romhotel am aratat acest lucru amenajand un stand cu aspect deosebit, care spune multe despre noi, despre clientul pe care il cautam. Nu venim cu produse de calitate slaba, pentru ca nu vindem apa”, arata Diana Vladascau, reprezentanta marketingului de la Cleaning Logistic. Gama de detergenti cuprinde, pe langa produsele clasice, variantele Eco de la Allegrini. ”Vanzarea detergentilor se face doar in urma unei demonstratii in care sa ne dovedim eficienta, de exemplu scoatem de pe mocheta o pata care deranjeaza de ani de zile. O facem ca noua, iar clientul intelege cu ce ne ocupam”, detaliaza doamna Daniela Tivig, Managerul firmei Cleaning Logistic.
***
”Profesionalismul si orientarea catre rezultate a celor care ne-au vizitat au fost peste asteptari. Pot spune ca este cel mai bun targ din ultimii 3 ani, din acest punct de vedere, dar si ca volum de investitii prevazute. Se vor deschide in continuare multe restaurante in Bucuresti, atat in centrul vechi, cat si in zonele de birouri”, este opinia domnului Dragos Popescu, General Manager al firmei Concept Hotels. Ca produse noi prezentate de Concept Hotels la acest targ, putem mentiona: o linie de produse cosmetice premiate de Ecocert, o linie cu aloe vera creata pentru fundatia United Way (profiturile obtinute cu aceasta line, de pana la 10.000 de euro, sunt donate in numele hotelierilor romani). Concept Hotels mai promoveaza catre hoteluri cafeaua Caffè Vergnano si de asemenea automatele de cafea Jura. Am mai putut vedea minibarurile elvetiene inteligente Minibar Systems si accesoriile pentru baie Aliseo – Germania. ”Volum mare de vanzari avem la cafea, cosmetice de lux si standard, uscatoare de par si meniuri” – a completat domnul Dragos Popescu.
***
”Participarea noastra de anul acesta la Romhotel se petrece in conditiile in care ne-am extins si in zona Bucurestiului, pentru ca primeam tot mai multe solicitari din zona sudica a tarii”, ne declara domnul Attila Bodis, Director General la firma Delite Textile din Baia Mare. ”In continuare, suntem preocupati permanent sa ne delimitam de zona pur decorativa si cea casnica, pentru ca in hoteluri este vorba de cu totul alte materiale, de rezistenta la uzura, la spalare, la conditiile de mediu. Ne facem datoria si de a ne educa clientii - odata cu factura le inmanam si un certificat de garantie cu instructiunile de intretinere. Din pacate, mai sunt furnizori care fac fete de masa din material de draperie, si spalatorii ale caror angajati nu stiu semnificatia semnelor de pe etichete, care usuca in acelasi mod damascul si poliesterul”, a adaugat interlocutorul nostru. In ultimii ani, pe piata romaneasca a textilelor pentru HoReCa au crescut importurile, in virtutea unei mai bune rentabilitati, a unei game mai variate de materiale si la o calitate constanta, cu conditii de plata mult mai flexibile.
***
Participarea Hores 2002 la aceasta editie a Romhotel poate fi etichetata ca una a evidentierii noutatilor. Activitatea a fost concentrata pe zona cosmeticelor, specializarea pe aceasta nisa presupunand dezvoltarea retelei de furnizori (producatori) europeni si maximizarea capacitatii de a acoperi cererea cu produse cat mai variate, ca stil, calitate si pret, de la doua margarete la 5 stele. Aceasta noua orientare a firmei s-a reflectat si in alegerea cosmeticelor expuse in stand. S-a mai putut remarca eliminarea treptata din oferta Hores 2002 a produselor cosmetice ”chimice”, in favoarea cosmeticelor Bio si Eco. Este un proces care implica pe termen scurt unele cheltuieli suplimentare, dar care constituie, in conceptia managementului firmei, o alegere fara alternativa. De asemenea, au fost promovate gamele exclusiviste, destinate hotelurilor de 4 si 5 stele, reprezentate de o linie de cosmetice produsa in Marea Britanie, a carei esenta primara a fost creata de un furnizor al casei regale britanice. Nu in ultimul rand, Romhotel a fost prilejul testarii finale a gamelor proprii eco-standard ”Green by Hores” si ”Naturals by Hores”. Lansarea lor pe piata va avea loc in sezonul urmator. In ceea ce priveste rezultatele targului, doamna Angela Petre, Director General al firmei Hores 2002 ne-a declarat: „Recesiunea, care afecteaza puternic si industria hoteliera, si-a facut simtite efectele si la Romhotel: mai putini expozanti interni si externi, standurile, in majoritate, si-au restrans suprafata si «stralucirea», afluxul de vizitatori s-a subtiat vizibil. Dar aceasta «contractare» vine si cu o parte buna: au ramas specialistii intre ei. Fata de 2010, am distribuit mai putine materiale publicitare, in schimb am incheiat mai multe precomenzi si am initiat discutii cu un numar mai mare de potentiali clienti”.
***
Printre noutatile prezentate la targ de Kuma Romania am remarcat gama Rektor, care foloseste tehnologia ”solid surface”, cu rasini acrilice. Rezulta dotari pentru baie foarte rezistente, cu suprafata poroasa, mata. Noua este si linia Organic, care raspunde unui trend pe piata vestica - lavoare cu forme deosebite, organice, mai putin adanci, cu scurgerea prin 7 gauri (un sistem omologat care elimina ventilul clasic de scurgere). ”La targ au venit persoanele potrivite, mai ales in primele 2 zile, persoane care au proiectele aproape de finalizare si vin pentru dotari si finisaje. Unii investitori ajung ca la finalul proiectului sa nu mai aiba bani si pentru un lavoar de calitate, dar cand vad ceva care le place, care personalizeaza efectiv locatia, atunci suplimenteaza bugetul”, este opinia domnului George Mande, reprezentantul firmei Kuma Romania.
***
La implinirea a 18 ani de existenta, firma Leida Impex si-a schimbat sigla, adaugandu-i si sintagma ”Solutii la cheie 360º”. ”Aceasta pentru ca gasim solutii optime pentru orice tip de proiect – hotel, restaurant, pensiune etc.; putem asigura totul in afara de constructie. Exista numeroase locatii care vor sa fie reconceptualizate, apar diferite proiecte interesante precum blocuri transformate in hoteluri, aziluri de lux pentru batrani si multe altele, pe care ar fi interesant sa le putem dota”, declara doamna Daniela Ciurescu, Directorul General al firmei. In opinia dumneaei, numarul mare de colaborari, cu furnizori si clienti, a putut fi gestionat doar datorita increderii in echipa si in seriozitatea furnizorilor. In privinta targului, doamna Ciurescu a declarat: ”Hotelierii cu o anumita tinuta vin la targuri, sunt deschisi, flexibili, gandesc in perspectiva, vin chiar daca nu au nevoie de ceva anume. Știu ca noi venim cu noutati si ne viziteaza”.
***
 Romhotel 2011 a fost ocazia deschiderii de noi canale in dezvoltarea companiei LG Electronics Romania. Nu a fost tintit neaparat clientul final, ci a fost urmarita dezvoltarea de parteneriate, noi sau existente, cu firme care merg mai departe cu servicii catre unitati HoReCa. Acesti parteneri trebuie sa cunoasca in detaliu tehnologia oferita, perfectionata continuu. ” Ne-am axat mai degraba pe training, pe educatie tehnica, evidentiind acele aspecte care il vor ajuta pe distribuitor sa arate avantajele unor echipamente profesionale”, arata domnul Marian Dumitriu, Sales Manager la LG Electronics Romania. In opinia dumnealui, investitorii devin mai interesati, fapt reflectat si de Romhotel, unde a constatat mai multa activitate decat la editia precedenta, cand cei mai multi dintre ei au lipsit. ”In fond, contractele mari pe care le avem sunt rezultatele unei munci de marketing pe o perioada indelungata”, mai specifica Marian Dumitriu.
***
De circa un an, firma Pons Ro Prodcom produce in Romania o parte din detergentii si solutiile de curatat comercializate. Au fost facute investitii in laboratoare si linii de productie pentru 5.000 de unitati pe ora, fiind prevazute de asemenea investitii in echipamente si pentru perioada urmatoare. ”Astfel avem stocuri permanente, o logistica mai buna, costuri mai mici, in contextul in care vanzarile cresc de la an la an si era necesar acest pas. Linia de productie este destinata si unor produse specifice mediului rural, care speram sa fie bine primite si in pensiuni – detergenti de vase, detergenti pentru spalare manuala a rufelor, pastile de foc, solutii pentru geamuri si altele”, arata doamna Monica Bocan, reprezentanta firmei. ”Pe HoReCa reformulam continuu produsele, sapunurile lichide, detergentii de pardoseli. Anumite solutii in recipiente de 5 litri au si dezinfectanti, obligatorii in zonele unde se prepara si se consuma alimente”, mai declara doamna Bocan.
***
Firma Royal York si-a rebranduit gama ”Sejur Placut”, existenta de 10 ani pe piata. ”Am vrut ca participarea noastra sa aduca ceva special si ne-am gandit sa schimbam designul cutiilor si ambalajelor, sa venim cu o cutie-cadou speciala, de sarbatori”, ne informeaza reprezentantul firmei, domnul George Preoteasa. ”Chiar daca ai o imagine buna (Royal York este de 19 ani in piata), periodic este necesara o rebranduire, o imagine noua, care sa arate ca esti activ si sa vina in sprijinul hotelierilor, care si ei vor sa se prezinte in fata clientilor cu noutati”, adauga dumnealui. La Romhotel 2011, Royal York a promovat si partea de decoratiuni existenta in portofoliu.
***
Top Horeca a venit la Romhotel in primul rand cu produsele ”traditionale”: solutii IT pentru ospitalitate, respectiv cu o noua versiune Expressoft, cu mai multe functionalitati. S-a ajuns la o versiune de IP pe partea de restauratie si au fost aduse echipamente noi, la care se da garantie 3 ani. Pentru hoteluri, s-a venit cu solutia IP Tv de la Swisscom, cu internet si Voice Over IP. Recente mai sunt parteneriatele cu Custom, pe partea de echipamente, Varipos, cu solutii de touchscreen si de marcaj si LG, care vine ca o solutie fireasca, data fiind colaborarea cu Swisscom – impreuna creeaza o solutie completa. ”Clientii sunt dispusi sa investeasca, sunt atrasi de inovatii, dar la un pret cat mai mic, ceea ce nu e de condamnat in definitiv. Ce putem sa facem este sa ajungem cu solutiile si preturile noastre acolo unde clientii asteapta produsele respective. In consecinta, in 2010 am avut o crestere de 15%, iar pe 2011 probabil vom ajunge la o crestere de 50%. Nu ne-am oprit niciodata sa reinvestim, mai ales ca o criza creeaza premize pentru dezvoltare - acum vindem aplicatii in Grecia, Ungaria, Bulgaria si cautam sa ne extindem”, declara domnul Gabi Iovu, General Managerul firmei Top Horeca.
***
 Yalco Romania si-a pus in valoare brandul propriu, Ionia, cu produsele din fiecare gama, avand promotii (discounturi la portelan si tacamuri) pe perioada targului. Ofertei generale i-au fost adaugate produse noi pentru brandul Fest si a fost continuata implementarea paharelor Bormioli Rocco din gama premium, de cristal, si din gama Opal, dedicat segmentului mai putin pretentios (fast-food, autoservire sau catering).
”In ultima perioada, cel putin pe zona de sud si Bucuresti, am avut vanzari importante la paharele de bar, datorita centrului istoric al Capitalei. Trendul este de a se cumpara obiecte de inventar care sa scoata in evidenta o locatie, la preturi totusi mai mici”, arata domnul Indru Lazar, Regional Sales Manager. In privinta participarii la targ, dumnealui a declarat: ”Au fost multi achizitori veniti din tara, interesati, mai putin din Bucuresti, unde probabil sunt prea multe oferte. Rezultatele targului sunt mai bune decat anul trecut, bineinteles fara a se compara cu ce a fost inainte de criza”.
|
