|
Editia a XVI-a a targului Romhotel a fost o buna ocazie pentru a studia „pulsul” pietei si trebuie sa spunem ca ritmul e destul de alert. Care sunt motivele? Pai... piata e in dezvoltare – se spune peste tot si chiar e adevarat. Concurenta a aparut cam in toate domeniile, e tot mai greu sa intri pe piata cu un produs de nisa. Avem oferta completa, de la produse pentru hoteluri de 2-3 stele pana la „performante” ale industriei si manufacturii. Parerile despre targ au fost impartite; unii expozanti au promis solemn ca nu mai vin la anul, altii nu au avut timp nici sa se gandeasca la asta. Cea mai „sanatoasa” logica mi s-a parut urmatoarea – mi-a deschis mintea un expozant, nu spun cine, persoana importanta: „Nu am venit cu sperante prea mari, dar... nu mi-am permis sa nu vin”. Sa vedem deci care au fost subiectele acestui targ, respectiv produsele prezentate, si parerea expozantilor despre beneficiile aduse de manifestare.
Incepem cu zona „hard”: utilaje si echipamente. Compania Horeind s-a prezentat cu gama de echipamente Girbau (masini de spalat, calandre si altele). Nu au putut intra toate in stand, dar, dupa cum ne-a promis domnul Gheorghe Negrea, General Manager, la editia viitoare va expune toata gama, intr-un stand dublu ca suprafata. Printre „vedete” s-a numarat un echipament profesional de spalat covoare, furnizat de Catinet. „Masoara si stabileste pretul, e dotat cu desprafuitor, recupereaza apa, are centrifuga de uscat, ambaleaza covorul in folie de plastic, ce mai, e o minune”, ne-a spus incantat domnul Gheorghe Negrea. „Suntem cu 30, poate 50 de ani in urma europenilor!”, a incheiat dumnealui.
Vivitrust Company a promovat la Romhotel parteneriatul oficial cu Ana Pan, pentru care furnizeaza liniile de patiserie. „Avem, de asemenea, o noua linie de bucatarie de la Offcar (Italia) si una de bar din lemn masiv”, a declarat doamna Viviana Sintu, administratorul societatii.
Özti' Horeequip, expozant cu traditie la Romhotel, a venit la acest targ pentru a XIV-a oara, cu intreaga gama de echipamente, produse si accesorii pentru bucatarii profesionale si pentru cofetarii-patiserii. Cu aceasta ocazie, a sarbatorit cea de-a XV-a aniversare si a sponsorizat Salonul Gastronomic din cadrul manifestarii
Domnul Directorul Executiv Aureliu Caloeanu, ne-a prezentat oferta Ria Do Trading: bucatarie completa, accesorii de igiena, produse de unica folosinta, masini de spalat vase si un model nou de rafturi din plastic pentru depozite. „Din pacate, nu am prea multe cuvinte de lauda pentru Romhotel; nu i s-a facut promovare, si acest lucru se vede in prezenta vizitatorilor la standuri, a celor din domeniu ma refer”, si-a exprimat nemultumirea domnul Caloeanu. Si se pare ca nu a fost singurul nemultumit...
Din oferta SDS Group, domnul Stefan Sofian, Director General al companiei ne-a indicat ca noutati o linie de la Zanussi pentru snack-baruri, masina de spalat cu microprocesor Electrolux Compass si un spalator de mocheta cu recuperare de apa de la Nilfisk Advance.
Standul Eastrade International a oferit posibilitatea de a cunoaste mai bine oferta acestei companii, cu echipamente de bucatarie si de spalat profesionale apartinand unor firme renumite din Italia, Germania, Spania, Belgia sau Anglia.
Horeca Expert a expus linia de bucatarie Coldest, cu un finisaj rosu, si linia 1100 de la Olis. Demonstratiile gastronomice, cele cu un bucatar italian sau cele pentru inghetata Geladis au intensificat traficul in stand. In domeniul mobilierului de restaurant, au fost expuse modele noi de la Calligaris si IMS.
Arhitectul specializat si personalul calificat de la Axis Group din Sibiu au pregatit cu minutiozitate noi modele de fier forjat autentic, pentru a veni in intampinarea vizitatorilor si partenerilor de la Romhotel.
Si ca tot a venit vorba la un moment dat de mobila, sa vedem ce mai face linia Werzalit de la Flanutis, cu blaturi personalizate. „Ne-am hotarat sa largim gama de produse, venind cu mese si scaune pentru interior. Designul este rustic, clasic sau modern. Ca noutate avem si o serie de pereti despartitori, gardulete, pentru ca am observat ca pe piata sunt foarte scumpe si nu tocmai de calitate”, a declarat domnul Dorin Albutiu, Directorul General al companiei.
Secan Impex s-a prezentat cu o oferta speciala pentru achizitionarea de mese si scaune pe intreaga perioada a targului. In seria largita de asemenea piese de mobilier au fost incluse noi modele de mese si scaune pentru cofetarii si o gama de demifotolii pentru pensiuni.
Intr-un stand cu aspect deosebit, Larix Mobila a venit la Romhotel cu designeri si proiectanti pentru a veni in sprijinul clientilor. Au fost aduse modele de mobilier de teak si nuc american, cu textile noi, moderne. Vorbind despre organizarea targului, domnul Calin Husti, Director de Vanzari a fost de parere ca „editia de anul acesta a fost mai reusita ca cea de anul trecut, ca si contacte realizate, persoane interesate, avizate”.
Ce ziceti de textile? Doamna Iolanda Dima, reprezentanta Dolphin Group, a anuntat o schimbare pe care compania vrea s-o faca in perceptia publicului tinta. „Daca pana acum am fost cunoscuti ca producatori de prosoape si halate pentru baie, acum vrem sa ne prezentam ca furnizori pentru toata gama de textile pentru hotel: fete de masa, de pat, pilote, saltele, perdele, draperii, la preturi accesibile pentru piata romaneasca”, a declarat doamna Dima.
Com Serv Arimpex a prezentat ca noutati vizitatorilor textile pentru salile de conferinte sau pentru evenimente: fete de masa dintr-o gama noua, sisteme de prindere, produse cu cheltuieli mici de intretinere, game profesionale de perne si pilote cu Active Temperature Control.
Deco Center Hotelline a promovat in cadrul targului peste 400 de modele de perdele, draperii si tapiterii, precum si o gama variata de lenjerii de pat, prosoape si fete de masa.
Delite Textile a venit la Romhotel cu prosoape grecesti, produse din bumbac grecesc si somiere tapitate. Lenjeria de pat, greceasca de asemenea, a avut o oferta speciala pe perioada targului. „Noutatile constau in materialele si furnizori noi. Avem furnizori noi pentru fete de masa cu latimi de pana la 3 metri, accesorii deosebite pentru draperii si perdele.”, a declarat domnul Attila Bodis, Directorul General. „Rezultatele la targ au fost bune din prima zi, cel putin la prosoape si produse de baie preconizez comenzi insemnate”, a incheiat acesta.
Euroconf Romania s-a prezentat cu noi modele de prosoape personalizate, halate de baie si de plaja, precum si cu variante speciale de confectii din aceasta gama destinate copiilor.
Sa vedem si cosmeticele. Hores 2002 s-a prezentat cu o gama speciala promovata sub numele comopaniei.
Concept Hotels a lansat gama Chopard pentru articole de baie si a promovat, printre altele, gama de signalectica din seriile Versailles si Roma.
Schimband domeniul, am vizitat si standul Yalco Romania. Domnul Gabriel Camarasu, Directorul de vanzari ne-a prezentat gama de pahare Libbey (SUA) si tacamurile Eternum. „Ne axam pe dezvoltarea domeniului produselor de bufet, cum ar fi seria de partitoare la preturi foarte bune. La targ si, in general, intentionam sa dezvoltam colaborarea cu distribuitorii locali”, a afirmat domnul Camarasu.
"Implinim 15 ani de experienta directa in contact cu clientii”, declara doamna Daniela Ciurescu, din partea companiei Leida Impex. „Ne-am prezentat cu un nou bufet suedez, de forma rotunda - deci cu accesibilitate de 360 de grade, articole pentru catering – tavi, pahare de unica folosinta, tacamuri WMF, vesela RAK si masinile de cafea automate, tot de la WMF, cu lumina spatiala, care sunt deosebite ca fiabilitate si aspect. Ii consiliem pe hotelieri si incercam sa cream atmosfera prin culoare; iesirea la restaurant vrem sa devina o experienta de viata”, a incheiat doamna Ciurescu.
„Axa Porcelaine a expus produse personalizate, care pot fi realizate si in serie redusa, dar si pentru 500 de persoane, precum si decoruri noi, in trend cu targurile de afara”, ne-a declarat doamna Amalia Baciu-Sarmes, Director Marketing. „Am adus completari la seturile existente si am venit in intampinarea clientilor cu un discount de 10% pentru comenzile de la targ. Ma bucur ca am vazut clienti care vin tintit, stiind din start ce vor”, a incheiat dumneaei.
Electrolights Orion ne-a incantat, ca de fiecare data, cu gama de lustre cu cristale Swarovsky. „Creeaza o atmosfera clasica, somptuoasa, cu specific pentru hoteluri si restaurante. Am venit aici cu modele noi, finisate cu crom, aspect satinat, alama sau lemn, dar si cu un ceas realizat pe oglinda, de asemenea cu cristale Swarovsky”, a mentionat reprezentantul Electrolights Orion, domnul Traian Sandor-Martin.
Prezentarea Caro International a inclus cu precadere decoratiuni (inclusiv decoratiuni de iarna) si dotarile pentru camere de hotel cunoscute: mobilier si minibaruri. „Venim la targul acesta de 3 ani si pe o scara de la 1 la 10, i-as da nota 9”, a afirmat domnul Cristian Iaroi, reprezentantul companiei. „Nu se simte criza financiara... s-au semnat si contracte!”, a specificat dumnealui.
Alcor Invest 2000 a promovat la Romhotel o masina de cafea automatizata cu care se pot obtine retete personalizate - Coffee Celebration, versiunea cu 4 rasnite. „Are o productivitate sporita, face 300 de espresso pe ora, 220 de capuccino, 160 de latte macchiato”, a prezentat-o domnul Adrian Neagu, Marketing Manager.
O gama intreaga de produse „inteligente” pentru hoteluri am putut studia la standul Arvo Group:
terminale multimedia, integrator de sisteme pentru retele de telecomunicatii si aplicatii hoteliere, sisteme de control sau aplicatii software.
Membrii echipei Top Horeca au promovat o noua versiune a programului de marcaj Express Soft – Check, versiunea 4.0. „Acesta dispune de un nou design, de noi functionalitati. Ca noutate, propunem un sistem de licentiere pe perioade determinate, 12 luni de pilda. Bineinteles, la costuri mai scazute. Mai propunem un sistem de paging pentru ospatar, dar si unul pentru clienti – la mese. Bucatarul primeste apel pe pager ”, a declarat doamna Alina Soare, Sales&Marketing Manager. La intrebarea despre cum s-a organizat targul, reprezentanta Top Horeca a avut ceva reprosuri: „Suntem nemultumiti de organizare. Standul in care am fost amplasati a fost foarte slab vizitat”. Noi o credem si... atentie unde veti avea standul anul viitor!
Rkeeper a prezentat la targ, pe langa softurile pe care le-au achizitionat multi hotelieri, parteneriatul pe care l-a incheiat cu Cisa, companie specializata in sisteme de inchidere pentru usi. Aici am putut primi explicatii despre tehnologia Wave (deschidere fara atingere, doar apropiind cartela de incuietoare) si sistemul Energy Saving (se reduce consumul de energie cand clientul este plecat din camera).
Wintech Electronic s-a prezentat la targ cu solutia completa de marcaj, gestiune si control pentru HoReCa, denumita „Grand Chef” si implementata deja in peste 200 de locatii.
Ne oprim aici. Uitasem... am fost si noi, membrii echipei publicatiilor HoRes de la Concept Media Adv. Am primit vizite la stand, unde ne-am prezentat produsele: catalogul - editia a zecea, proaspat lansata - in format tiparit, in varianta electronica (CD) si web (site-ul www.hores.ro), precum si ceea ce cititi acum – revista HoRes, numarul anterior. Noi suntem hotarati: mergem si la anul. Sa ne revedem cu bine!
|
