|
Vinul este o buna baza pentru cocktailuri lejere, de vara. Kir, Sparkling Kir, Kir Royal, Cardinal, Champagne Cocktail, Mimosa, Black Velvet si Bellini sunt doar cateva din cele mai cunoscute amestecuri.
- Kir - faimos dupa ce a luat numele primarului din Lyon, Kir este un cocktail usor de realizat, ce combina 1/3 creme de cassis (lichior de coacaze negre) si 2/3 vin alb sec.
- Sparkling Kir si Kir Royal – sunt variatii ale unui Kir normal, acestea doua din urma obtandu-se prin inlocuirea vinului alb sec cu un vin spumant sau o Champagne.
- Cardinal Kir - vinul alb se substituie cu vin rosu, rezultand o bautura savuroasa.
- Champagne Cocktail - cocktail clasic, se obtine din adaugarea de cateva picaturi de bitter Angostura peste zahar brun, un strop de cognac, un zest de portocala si completarea cu o Champagne definitiveaza acest clasic.
- Mimosa - jumatate de suc de portocale proaspat stors si jumatate Champagne este reteta acestui elegant cocktail.
- Black Velvet - o inedita asamblare in proportii egale de bere irish stout Guinness si Champagne.
- Bellini - faimos in Harry`s Bar si apoi in toata lumea, acest cocktail se prepara din piure de piersici albe amestecat cu Champagne si optional usor atins de cateva picaturi de sirop Grenadine.
|
