MEDA CONSULTING organizeaza seminarul „Managementul sigurantei si igienei alimentelor”
Compania Meda Consulting organizeaza pe 15 septembrie 2011, la Hotel Novotel Bucharest City Centre - Sala Paris Rive Gauche, Bucuresti, seminarul „Managementul sigurantei si igienei alimentelor”.
Scopul evenimentului este de a aduce in discutie aspecte legate de managementul sigurantei alimentare. Acesta presupune asigurarea igienei alimentare pe intregul lant al procesului de productie de la materia prima pana la consumatorul final; este responsabilitatea tuturor celor implicati in lantul alimentar si face ca riscul contaminarii sa fie redus la minim sau eliminat.
Producatorii de alimente sunt obligati sa distribuie pe piata numai produse sigure, produse care nu afecteaza in niciun fel sanatatea consumatorilor. De aceea este absolut necesar ca siguranta produselor sa poata fi obtinuta si controlata prin metode care sa asigure o tratare sistematica si preventiva a pericolelor potentiale, abordata intr-un proces coerent de anticipare si prevenire inainte de consumul produsului finit.
Sunt invitati sa participe la seminar specialisti in siguranta alimentara precum reprezentanti ai autoritatilor in domeniu, distribuitori, producatori, operatori, consultanti, dar si reprezentanti ai organismelor de certificare si acreditare.
Meda Consulting Adresa: Sos Vestului nr. 10, Ploiesti, Prahova
Telefon / fax: 0344/801.888
